お客様各位
この度、移転準備のため現店舗での営業を
”2026年7月末を目処”に終了する予定です。
短い間ですがどうぞよろしくお願い致します。
店主
「年末年始営業日」と「年越しフレンチセット」
お客様各位
平素より大変お世話になっております。
あともう少しでクリスマス。
クリスマスが終われば来年がもうすぐそこに
2025年は12月30日(火)open12:00~close18:00の通し営業にて本年最終営業
2026年は1月7日(水)ランチタイムより初営業とさせていただきます。
<<年末フレンチお楽しみセット>>10セット限定販売
・オードブル10品程度(フォアグラのテリーヌ、パテ・ド・カンパーニュ、サーモンマリネなど)
・和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
1セット2~3人前 ¥20,000‐
お渡しは2025年12月31日正午~順次(お渡し時にご精算)
ご予約は店舗、お電話、SNSのDM(Facebook,Instagram)より承ります
2025年クリスマスコースご予約開始(10/1~)のお知らせ
平素は大変お世話になっております。
本年もまもなく年末が近づいてまいりました。
恒例の「クリスマス」ご予約開始のお知らせです
2025年10月1日より予約受付を開始いたします
クリスマスランチコース12,000円(税サ込)
12:00~最終入店13:00(閉店14:30)
12月20日(土)
21日(日)
24日(水)の3日間
クリスマスディナーコース16,000円(税込み、別途テーブルチャージ800円)
18:00~最終入店21:00
12月20日(土)
21日(日)
22日(月)クリスマス特別営業
23日(火)クリスマス特別営業
24日(水)
25日(木)
どうぞよろしくお願い申し上げます。
夏季休暇のお知らせ
平素よりデトレゾンをご利用下さいまして誠にありがとうございます。
少し先にはなりますが
9月24日(水)~9月30(日)まで夏季休暇を頂戴いたします。
なお、連休に入る直前9月22日(月)は平日ですが”ディナーのみ営業”致しますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。
ゴールデンウィーク期間 営業日程のお知らせ
いつもデトレゾンをご利用くださいまして誠にありがとうございます。
2025年ゴールデンウィーク(4月末~5月上旬)の営業日程のご案内です
食材の仕入れや準備の関係で通常の日程と異なる部分がございます。
付近でのご来店予定のお客様はご確認くださいますようよろしくお願い申し上げます。
*ゴールデンウィーク営業日程*
4月28日(月)休み
4月29日(火・祝)ランチ&ディナー
4月30日(水)ランチ&ディナー
5月1日(木)ディナー
5月2日(金)ディナーのみ※ランチなし※
5月3日(土・祝)ランチ&ディナー
5月4日(日)ランチ&ディナー
5月5日(月・祝)ランチ&ディナー
5月6日(火・祝)ランチ&ディナー
5月7日(水)ランチ&ディナー
5月8日(木)休み ※仕込みの為
5月2日(金)のランチ営業がない のと
明けの5月8日(木)にお休みをいただきます。
少しわかりにくいのですがどうぞよろしくお願いいたします。
価格改定のお知らせ
いつもデトレゾンをご利用いただき、厚くお礼申し上げます。
大変心苦しいご報告となりますが、この度は昨今の原材料の高騰などにより
2025年1月より一部メニューの価格を変更させていただきます
日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
これからも、皆様にはより良いお食事を提供できるようサービスの向上にも努めてまいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
<価格改定内容>
改定時期:2025年1月より
改定商品:
テーブルチャージ700円→800円
ランチコース Aコース3,400円→3,800円
Bコース4,200円→4,600円
2025年から新しく加わるコース→おすすめコース(当日可)7,700円
シェフのおすすめコース7,000円→おすすめスペシャル(予約限定)10,000円
ディナーコース 「D`être」7,500円→8,200円
「Raison」9,800円→11,000円
「D’êtraison」13,000円→14,500円
予約サイト変更のお知らせ
6月21日より予約サイトがTable Checkに変更になります
伴いまして、5名様以上(8名様まで)のご予約もWEB受付できるようになりました。
<5名様以上、お子様連れ、貸切、キャンセルポリシー>ページをご覧の上ご活用ください。
年末年始の営業日について
2023年残りわずかとなりました
本年もたくさんのお客様にご来店いただきまして誠に感謝しております
2023年は12月30日(土)を最終営業日とさせていただきます
年始は
2024年1月10日(水)ランチタイムより営業いたします
年末にコース料理をご希望のお客様は食材確保の兼ね合いから事前にご予約くださいますと
大変助かります。どうぞよろしくお願い申し上げます。
9月臨時休業のお知らせ
誠の勝手ながら9月25日(月)から28日(木)まで連休を頂戴いたします。
連休中のご予約はインターネット→RESAVE
お問い合わせは→メール(detraison@gmail.com)
からお願いいたします。
都立大学「ディフュージョン」のリゾット監修
この度
都立大学「ディフュージョン」様にて「リゾット」の監修させていただきました。

当店ではコースの〆やディナーアラカルトで提供させていただいておりますが、ディフュージョン様ではリゾットランチとして単品でもお楽しみいただけます。
この機会に是非お試しください
※デトレゾンではリゾットランチはご用意ございませんのでお間違えないようお願い申し上げます※
ディフュージョン
〒152-0031
東京都目黒区中根1-3-17 パピルス都立大B1
03-6421-3454

