コース仕立てでお楽しみいただけるを料理を多数ご用意しております
※メニューの値段は全て2人(2皿)、ご来店人数分でオーダーをお願いしております
※お一人様でが来店の場合は1人前でご用意させていただきます。(一部商品を除く)
+++ 冷前菜 cold appetizer +++
カキの冷製仕立て Oysters cold style ¥2,000-
豚すね肉とシイタケのテリーヌ Pork leg and SHITAKE terrine ¥2,000-
パテ・ド・カンパーニュ Pate de campagne ¥2,200-
サーモンのマリネ Marinated Salmon ¥2,600-
サバの炙り キノコマリネ Grilled Mackerel and mushrooms ¥2,800-
天使海老とイチジクの冷製 バニラ風味 Shrimp and Fig salade ¥3,600-
+++ 温前菜 warm appetizer +++
ホタテ貝のソテー 緑レンズマメ添え Sauted Scallop ¥3,000-
カキとキノコのフリカッセ Fricasse Oyster and mushrooms ¥2,400-
リ・ド・ヴォーのポワレ ポルチーニソース Sauted RIS DE VEAU ¥3,400-
+++ 魚料理 fish dish +++
本日の魚料理 Today’s fish dish ¥3,600-
サーモントラウトのミ・キュイ Mi-cuit Salmon ¥3,600-
天使海老とホタテ貝のソテー7種のスパイス Sauted Shrimp and Scallops f/7spice ¥4,000-
鮑のムニエル Abalone meuniere ¥5,000-
ブイヤベース Bouillabasses ¥6,000-
+++ 肉料理 main dish +++
和牛ホホ肉のグリル 粒マスタードソース(スペシャリテ) Grilled Beef cheek(Chef’s specialite) ¥5,000-
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み Stewed Beef cheek ¥5,000-
松坂豚ロース肉のグリル Sauted MATSUZAKA Pork ¥3,800-
京都七谷鴨フィレ肉ロースト Roasted “NANATANI(from KYOTO)”dack ¥8,000-(1Fillet)
京都七谷鴨もも肉のコンフィ Confited “NANATANI(from KYOTO)”dack ¥3,500-(1P)
+++ リゾット risotto +++
季節のリゾット(店内別メニューにて複数ご案内) Today’s risotto(Blackboard Menu) ¥2,200~
色々キノコのリゾット Mashroom risotto ¥1,800-
岩海苔のリゾット IWANORI(sea weed)risotto ¥1,600-
ホタテ貝とアンディーブのリゾット Scallops risotto ¥2,000-
ブイヤベースのリゾット Bouillabasse risotto ¥2,800-
鮑のリゾット Abalone risotto ¥4,000-
+++ デザート dessert +++※1人分
季節のデザート Seasnable dessert ¥1,200-
モアルショコラ Hot chocolate cake ¥1,500-
ティラミス TIRAMISSU ¥800-
アイスクリーム各種 Ice cream ¥500-